TK290 SFO→IST Mar.2026

３月もまた無事にノンストップの TK290 便を予約出来ました。（先月は夜発着の TK80 便です）

ゲートに降りる前に写した、今日のアライグマ。

先っぽのタヌキ顔が見えませんが、焼きスルメイカみたいな羽根は見えました。

エアバスA350のエンジンってロールスロイスのトレントらしいけど、ジェットの噴射口に B787 みたいなギザギザがついてないんだよね。ギザギザつけたほうが静かになるんだったら、特許買ってでもやればいいのに。

さて搭乗したら、座席はいつもの 2A です。照明はオレンジになっていました。

モニタはせっかくだから、尾翼カメラをライブで表示させます。

あとは持ち込んだ iPad でアニメ大会になるのは、いつもと同じ。

エアバスで未だに気になる、この頭上のサイン群…。

ひとつひとつ見ると意味が判るけど、なんか煩雑で気に食わない。

もういい加減に禁煙サインなくしたら？

…と思うけど、トルコ人や印度人は喫煙率が高いので、うっとうしいほど「便所でタバコ吸うな」とか「煙探知機壊したらタダで済むと思うなよ」とかの脅しがアナウンスされまくりです。

ほぼ定時に搭乗が終わって、滑走路へ向かいました…。

28L 滑走路に、デヴな A380 が降りてきました。エミレーツです！

ドバイ空港 DXB はイランに爆弾落とされてるのに、根性入れて飛んできています。

でも、有償顧客搭乗率が半分以下らしいです。ぁぁもったいない…。

今度、SFO ⇄ DXB ⇄ IST という格安券を探そうかどうか惹かれます。

さて、トルコちゃんの飛ぶ番が来ました。

オーバーランしても砂箱があって安心な 28L 滑走路から飛びます。

砂箱は使わず、無事にローテーション。

窓の外に見えるのは… 軍人さん＆民間の墓地。ここらへんのヒトはみんなここに埋められます。よくよく考えたら、耶蘇教って土葬が基本でしょ？ 夜中にここ歩くのはかなり怖いかも。

その後機首を東に向けて…

ゴールデンゲートブリッジは見えなかったけど、その北側、サウサリートのヨットハーバーが見えました。

サウサリートの高台は超高級住宅街です。一軒家はドルで軽く数ミリオンします。

３万フィートを超えてシートベルト着用サインが消えたら、お飲み物の配布。

最近はもう、コーク・ゼロばっかり。

ナッツがたっぷり来るから、これだけで満腹になりそう。ターキッシュエアラインズはお食事たっぷり出るので、もうこの時点で導眠剤を服用します。そしてデザートをいただく頃には、意識は半分逝っちゃってます。(苦笑)

この往路 TK290 便は、事前にオンラインで提示されたメニューどおりの内容でした。

こんな内容が PDF ファイルで入手できますが、半分くらいの確率で…

　・全然違う内容になっている

　・ダウンロードできない

　・そもそも表示されない

という、まだイマイチなオンラインサービスになっています。

ANA を見習って欲しいです。

ユナイテッド航空は見習わなくていいからね。

まずは、手掴みで食わされる３品が出てきます。

Assorted canapés　アミューズブッシュ

クリームチーズのズッキーニ巻き、冷凍の海老天そのもの、そして鶏つくね。

海老天の油ぎれが悪くて、ちょっと気持ち悪くなりました。

飲み物は引き続きコーク・ゼロ。おひやもいただきました。

食器と一緒に配布される「ぼんぼり」は食卓で邪魔なので、サイドテーブルに移動。

ぼんぼりをこのへんに置いておくと、なぜか２食目の後片付けまで片付けないので楽しい♪

食器と一緒に、調味料と『世界最古のパン』も届きます。

機内ビデオで偉そうに宣伝した後でパンを配るんだけど、毎月食べてると飽きる。

自慢してるつもりはないけど、全粒粉の粗挽きなパン…嫌いじゃ無くても飽きる。

ボソボソしたパンにバター塗りたくって食べてると、前菜のカートがやってきます。

今回は許可をもらって、真上から撮らせてもらったよ。

わがままできたのは、既に２～３回は遭っているチーフパーサーさんだったから。

お互いに「またあんたなの～！？(笑)」みたいな会話で、すっかり仲良しでした。

選んだのは、こちらです。マッシュルームスープは抜群に美味しかった。

Creamy mushroom soup Sautéed mushroom　クリーミーなマッシュループスープ

Salmon tartare　　　　　　　　　　サーモン・タルタル

Smoked trout with horseradish cream　マスの燻製、ホースラディッシュクリーム

Grilled asparagus　　　　　　　　　アスパラガスのグリル

Mediterranean style prawn　　　　　地中海風エビ

シャンパンを飲っている人には幸せな前菜がたくさんありました。

コーク・ゼロでも美味しかったよ。←アメリカのせいで完全に馬鹿舌

パンを配布に来てくれたので「写真だけ撮らせて」とお願いして…

いちばんトルコ風のエキメキなパンが無いんだもん…。

でも、めっちゃ黒いパンは少し気になった。外して残すと悪いから貰わなかった。

そして主菜です。選択肢はみっつ。

Please choose from our selection:　以下からお選びください

Grilled sea bass  Tuscany style vegetables, sautéed potatoes, Herb butter　鈴木さん

Beef fillet with barbecue sauce  Wok fried spinach, buttered rice　　　　牛フィレ

Penne with parmesan pesto sauce Sautéed leek, cherry tomato　　　　　ペンネ

既に気付いたのですが…基本的に肉や魚はしっかり火を通している。

なので、調理法によっては、硬かったりパサパサだったりする。

以前一度食べて美味しかったし、今回はペストソースのペンネにしてみました。

ベジタリアンのメニューで、茸も使っていないのに、いけてます。

ペストソースとパルメザンの組み合わせは満足度が高いです。

そして最後に、デザートのカートがやってきました。

Selection of our desserts:　以下のデザートからお選びください

Potpourri of traditional Turkish desserts　伝統的トルコ風デザート各種（バクラバ）

Banana nougat mousse　　　　　　　　バナナ・ヌガー ムース

Chocolate fondant　　　　　　　　　　フォンダン・ショコラ

Vanilla sauce　　　　　　　　　　　　　バニラソース

Vanilla ice cream　　　　　　　　　　　バニラアイスクリーム

Selection of cheese　　　　　　　　　　チーズ各種

Fresh fruit salad　　　　　　　　　　　フレッシュ フルーツサラダ

クスリが効いてきて、もう眠くてたまらない状態で選んだのがこちら。

フルーツサラダにトルコ風紅茶

皿の上はアイスクリームと、フォンダン・ショコラにバニラソースがけ。

普通に美味しかったと記憶しています。

お食事のコースが終わって、御不浄に行ってきたら、飛んでるのはこのへん。

花王の「めぐりズム」という蒸れるアイマスクでリラックスしながら安眠。

アイマスクが外れて目が覚めたら、こんな照明が点灯していました。

もうスイス上空あたりを飛んでいます。

どうやら「おめざめのジュース＆スムージー」を逃しました。

朝食の配布直前に注文取りされるドリンクで、オレンジジュースとコーヒーを所望。

到着前の食事は、こんな内容でした。

往路は１２時間くらい飛んで昼間に着くから、朝ご飯っぽい内容です。

クロワッサンを受け取ると、テーブルの上はこんなです。

チアのプディングが少し違和感な食事だけど、ブルーベリー味で食べられました。

フェレッシュフルーツがいっぱいで、水分補給になります。

そしてなぜかいつも鶏肉、なぜかいつもチーズとトマト。今回は胡瓜がいないのが逆に不思議。

フルーツをやっつけたら、主菜は２択。

Please choose from our selection:　以下からお選びください

Mushroom omelette　Sautéed potatoes, cherry tomato　マッシュルームのオムレツ

Crepe with apple　Strawberry compote, vanilla sauce　 林檎のクレープ

就寝前は、マッシュルームだったら… と思ってオムレツ気分でした。

でも、目が覚めたらなんだかクレープを食べたい気分に変わった、儂。

林檎入りのクレープ２枚に、苺のコンポートとカスタードクリームソース。

甘くて美味しくて幸せです。糖尿が悪化して氏んでもしかたありません。

コーヒーのお変わりしたりしているうちに、もうすぐ到着。

タッチダウンの４０分前くらいに機長からアナウンスが入ります。

このへんで iPad やヘッドホンを仕舞ったり、靴に履き替えたり。

降機態勢になると、窓のシェードを開けさせられて照明はスカイブルーに。

こんな状態でさらに２０分くらい飛びます。

窓の下には、イスタンブール郊外の新しい住宅地が見えてきます。

風向き次第でしょうが、この入江みたいな場所を飛び越すと機首を北に向けて着陸します。

Flyty というアプリで見ていると、こんな感じで着陸します。赤矢印が上写真の目線。

アプリにはタクシング予測が１９分と出ていますが… 軽く２０分以上かかります。

タッチダウンする時の、垂直尾翼カメラはこんな様子。

機体がなんとなく磔のイエス様みたいで、素敵！（ぉぃぉぃ…）

このカメラ目線、かなり好きになりました。ボーイングも真似すればいいのに。

これが、磔のままゲートに着いたところ。

イスタンブール空港では、ジェットウェイは L1 用と L2 用の２本出てきます。

優先度が結構厳しくて、着陸したらカーテン閉めちゃって、L2からエコノミー客が降りるのを妨げ、先にビジネスクラスの客にたっぷり挨拶しながら降ろします。

チーフパーサーさんへ「今回もまんぞくさん♪ ありがとう。４月にまた会いましょう」と御礼を伝えて、降機。

ターキッシュエアラインズのビジネスクラスだと専用 Fast Track があるので、入国審査は行列なしで待ちなし。

最近また見つけた、VIP バンの運ちゃんと到着ロビーで落ち合って、インタコへ送ってもらいました。

China Airlines Lounge SFO

３月にイスタンブールへ行ってきた内容を、記事５本に仕立てたので、それをご覧いただきます。

まずはサンフランシスコの国際線ターミナル、Ａゲート出発ならランチはいつものここです。

隣のテナントに熊猫快餐 Panda Express が入ったので少し悩んだけど、この日もやっぱり Wendy's の気分。

午前１１時頃なので、ハラペコになってきました。そんで揚げ物も買った。

ベーコネーターのコンボに、チキンウヰング。鶏のタレは、クリーミー ランチドレッシングを。

最初アメリカに来た時、唐揚げにクリーミーなドレッシングつけて食べるんか！？

…と驚いたけど、さすがに３０年近く住んでるともう全然普通な自分が怖いです。

なお、鶏のタレは他に Sweet&Sour、Honey Mastard 他４～５種類から選べます。

その後、セキュリティは CLEAR＋TSA Pre✔でなんなく通過して。

南部の空港あたりではTSA通過に４時間半とか恐ろしいことになっているようですが、SFOのセキュリティは民間に外注してるのが幸いして、全然並びません。

ターキッシュエアラインズ指定のラウンジは The Club なんですが、第弐ターミナルなんだよね。そんな遠くまで行くくらいなら、Ｇゲートのポラリスラウンジに入場しますよ。

搭乗ゲートに近いのはエミレーツと英国航空だけど、入場できない。(泣)

ちなみに鶴丸はさくらラウンジを閉鎖して英国航空へ案内している模様です。

で、Priority Pass を使うわけですが…Ａゲートでの選択肢はみっつ。

　・チャイナエアライン（台彎）のラウンジ

　・共用ラウンジの Golden Gate Lounge

　・ヴァージンアトランティックの Clubhouse

以上、記載した順に好きです。

ただし、時間帯や混雑具合では、台彎のラウンジでは PPass はシッシッされます。

この日は PPass オッケーで、ラッキーでした。

あまり広いわけでも、新しいわけでもありませんが… 台彎だからなのか、なぜか落ち着く。

ハンバーガーと唐揚げ食ってきたから写真だけ撮ったけど、ランチタイムはこんなスナックが。

奥から：チャーハン、肉団子、そして麻婆豆腐！

これはいけてる。もし熊猫快餐を食してここに来たら、地団駄を踏むことになったでしょう。

・・・来月（てか今月）、地団駄踏むかも。(汗)

中華に馴染めないお客様も見捨てられてはいません。

玉子サンドイッチその他、イイ感じに揃っています。

てか、ラウンジのスナックで腹を満たす、くちくする。という発想は貧者そのものな気がしてきた。経済的に貧者というより、心が貧しいというか、お里が知れるというか…。

書いてて思いだした。

幼い頃から、父には「うちの子は貧しい環境で可愛そうだ」と思われてきました。当時は花形の重厚長大な大企業の専務さん家に生まれた父は乳母に育てられ、小学校に入る間際になって服のボタンのかけ方を慌てて習う厚遇に遭っていたからです。そんな父の『上から目線』で育てられたおかげで、儂の心は見事な貧者になりました。

コーク・ゼロと一緒に、ひとくちサイズの甘味をもらってきました。

ブルーベリーのマフィンと、チョコレートブラウニー。

で…予想外に上等な味がしたので、かなり驚きました。

特にブラウニーが美味しい。

儂は普段、馬鹿舌アメリカ人が造る代表格であるブラウニーはめっちゃ美味しくなくて避けるのですが… ここんちのはチョコレートが上質でしっとり仕上がっていて美味しかった。自分の舌が信じられなくて、もう一個もらっちゃった。

４月にまた入場できたら、ブラウニーはまた食べたい。

ネットでイラン情勢を眺めながら、時間を潰しました。

この時点では、トルコ以外の中東は避難勧告。トルコもイラン＆シリアに隣接したあたりは渡航禁止。イスタンブールは『ラマダンなので日没後の馬鹿騒ぎに注意』という警告が先月から出たまんまで、他は特になし。まぁ、観光客が行くような場所にあんまり行かないし、ボディーガードつけてるし、心配していませんでした。

搭乗３０分前にゲートへ向かいました。

そしていつものように、搭乗順序を理解できない印度人に振り回されるゲート係員を哀れに思いつつ、優先搭乗。

次はマンネリそのものな、往路の TK290 便の様子です。

TK79 IST→SFO Feb.2026

ターキッシュエアラインズでの旅、今度は復路のイスタンブールからサンフランシスコ、TK79 便です。

※今日から Daylight saving 開始のため、記事公開時刻が１時間ズレています。

帰りはセキュリティを２回くぐって、ボーディングパスを握りしめてラウンジへ。

ターキッシュエアラインズのビジネスクラスラウンジに入場しました。

ラマザンの真っ最中なので、ガラガラです…。

こんなに違うのか？というくらい空いています。

スナック類を配布している界隈も、あんまり客がいません。

いつもなら飴玉に集まるアリのような惨状なのに、夢のように空いています。

そして、スナックを試しました。

インタコの記事で「空港ラウンジではスナックをつまみませんでした」と書きましたが…

ウソです。ごめんなさい。ちょびっとだけ奪取しました。

こんなものがあったので、一皿受け取ってしまいました。

ピザのような… チジミのような… なんだか判らんクレープ状の物体。

もらって、近くに着席した景色が、こうです。

誰もいなくて、私なんだか怖いわ。

このチジミのような物体は、とんがった先っぽを少し食しました。

美味しい不味いというより、なんだか味が無い。空腹でもないので摂取中断。

トルコの百姓が目を潰しに来るかもしれません。

炭酸水だけたいらげてから、コーヒー配布コーナーへ移動。

チョコレートケーキを取ってきて、カプチーノを淹れてもらいました。

空いているせいなのか、バリスタさんが珍しくジャグワークしてくれました。

チョコケーキは… 数あるケーキの中では食せる程度の甘さです。

他のケーキは中東なので、許せないくらい甘くて、甘党の儂でも無理。

久しぶりに、Wi-Fi スピードも計測しておきました。

あんまり速くないけど、遅くて困るほどには遅くない程度。

以前は専用キヨスクでパスワードを取得する必要がありましたが、現在は Miles&Smiles アカウント番号＋苗字、あるいは搭乗便の座席番号＋苗字でアクチベートできるようになりました。なお、端末２台同時に利用可能でした。

搭乗３０分前にはゲートへやってきました。

アメリカ合衆国直行便では、ゲートでさらにもう一回セキュリティ検査があります。でも現在は乗継ぎ客に絞って検査を実施しているようで、イスタンブールから搭乗した儂は検査を免除されました。

IndiGo とかいう印度の航空会社とターキッシュエアラインズがコードシェアした影響が大きいです。

さて、本日のアライグマはこちらです。

羽根の先っぽはお約束の「焼いたスルメイカ」のように、イイ感じに丸まっています。

ユナイテッド航空はエアバス A350 の購入を見送ったようで、残念です。

GEnXシリーズのエンジンが選べず、RRしか選択肢が無いためらしいです。

おかげでロールスロイスと訴訟に陥ってしまいました。がんばれUA！

いざとなったらドナルドが B-21 で爆弾落としに行ってくれます。（ぉぃぉぃ…）

そして搭乗は… ゲートをふたつ使って「車椅子とビジネスクラス」「エコノミー」に別けてあるのに、セキュリティをくぐってきて近い側の、車椅子＆ビジネスクラス専用側にほぼ全員が集まっています。

ゲート係員が「エコノミーの搭乗口はあっち側！」って、ずーっと叫び続けていました。

ほぼ英語で叫び続けていましたが、教育程度の低い印度人って英語が判らないみたいです。

さらに「疲れたから車椅子で搭乗したい」と無茶を言い出す印度ババアまで…。一緒にビジネスクラスの搭乗待ちしていた賢そうな印度の兄さんに「あんなヒトばかりじゃないから…」って、言い訳されました。

そして搭乗。

久しぶりに砂糖水を。レモネードですが、トルコ風のミントが利いているのとは違う奴を。

搭乗が終わってブリッジが外された頃の機内。

後ろの方に印度をたくさん詰め込んだら、プッシュバックされる時はこんなです。

タクシングしていくと… おそロシアの飛行機がいました。

今いちばん乗りたくない航空会社のトップバッターです。

いったい何機分の部品を寄せ集めて、あの一機を飛ばしているんでしょう？

こちらの新型エアバスは無事に離陸して、ナッツ＆ビバレッジのサービス開始。

いつもナッツが多すぎて、コークゼロが足りない。この日はコーラのおかわりしました。

そして、手掴みでいただくアミューズが到着。

最初に配るおしぼりは、この時点まで回収しないで欲しいです。

ギリシア風三角春巻(笑)、白いチーズのズッキーニ巻き、そして… つくね。

こんだけ、ちょびっとだけ食べただけでも、食欲が出てくるのが不思議です。

その後は、世界最古のパンです。

この全粒粉のパンは有塩バターを塗ると甘味が増して感じられ、美味しいです。

他のパンは 5～6 種類をバスケットに入れて配りに来ますが、最近はいつもパスします。

スープと前菜のカートが来たので、撮影させてもらいました。

最近は「撮っちゃダメ！」って言うパーサーさんもいるんだよね。

スープはターメリックとカリフラワー。試しにもらいます。前菜はどれにするか迷った。

結局、こんなでした。

チキンシーザーサラダ、茄子のサラダ、ミニ春巻き、そしてローストビーフも。

お願いした種類に応じて量を調節しているみたいです。

この日も「全種食べたい！」という欲張りがいて、苦労してちょびっとづつ盛っていました。

ターメリックとカリフラワーのスープは、憶測したほどカレーっぽくない。

でも印度の客が多いからカレーっぽい食材が増えたような気がする。（被害妄想？）

この日のメインディッシュは…

　・ラムシャンクに地中海風温野菜、チミチュリソース

　・海老のソテー、自家製リングイーネとロブスターソース

　・Kuru Fasulye 白インゲンのトマトソース、バターライス

ベジタリアンのチョイスは豆とライスだけ。なんかすごくね？

『海老』と『ロブスターソース』にやられて、それにしました。麺類だしね。

Grilled prawns with homemade linguine and lobster sauce

これは美味しい。ほうれん草は添えてくれなくても良かった。

ロブスターソースが美味しいので、いい塩梅に茹でられたパスタと一緒に完食♪

そして、デザートのカートがやってきます…。

いつも２列目の座席を死守しようとするのは、こういうアイテムが売り切れずに全種類から選べるから。

紅茶とフルーツサラダは無条件でいただいて… 皿の上は３品目。

Dark and white chocolate triffle というケーキ、ブルーチーズ、そしてカハラマンマラシュ製のアイスクリーム。

チョコケーキはなんてことない味。ブルーチーズも控えめな風味。

アイスクリームはミルク味ですが、濃厚でいけてました。

お食事後は少し寝て。

上のマップよりもう少し飛んだあたり、カルガリ上空あたりで２食目が始まりました。

コーヒーやオレンジジュースに続いて、もらったのがこんだけ。

大皿は、水牛のモッツァレラと地中海の野菜のグリル。上の小鉢は… ティラミス、フムスとインゲン豆。

２食目の選択肢は、ふたつ。朝ご飯っぽくないチョイスでした。

　・グリルしたチキンと野菜のサラダ

　・ほうれん草のマントゥ、トマトソース

トルコの水餃子(笑)、マントゥにしてみました。

ほうれん草のマントゥなので、すげー緑色ですが風味はおだやか。

中に包まれた挽肉とトマトソースのおかげで、ミートソースのパスタみたいな味。

上にたっぷりかかったトルコ風ヨーグルトが、よくあっていて美味しかったです。

着陸が近づいて… 十数分前にはゴールデンゲートブリッジやサンフランシスコ市内が見えました。

手前がゴールデンゲートブリッジ、右側にサンフランシスコ、向こう側がオークランド。

湾の南側まで飛んでいって旋回し、着陸態勢に入ります。

お天気が曇っていてイマイチでしたが、フォスターシティは見えました。

上写真の約２分後にタッチダウン。

イスタンブール空港に比べたらコンパクトな SFO。

コンパクトなおかげで、やたら歩かされることもなく入国できますが…

この日は最悪。

共和党と民主党がバチバチで政府予算を通さないため、Homeland Security の予算が尽きました。

そのおかげで、モバイル Global Entry が動きません！！

Global Entry のキヨスクまで行ったら… キヨスクも全て動作せずアウト。

係のおばさんが「そのまま入国審査官の列に並べ」って言うから、Global Entry 専用、数名の列に並んで…。

めんどくさそうな CBP のオフィサーは、パスポートと手元の情報、写真を見比べてすぐ審査オッケー。

ちょっとザルすぎない？

…とか思っても、顔に出さずに Thank you, sir. って愛想笑いして通過♪

予算が足りなくても入国審査を削らずに、不法移民の 殺傷 逮捕を遅らせるとか、工夫して欲しいものです。

これでイスタンブール往復の機内食ご紹介はおしまい。ご愛毒ありがとうございました。